продукция galbani
Узнайте особенности нежнейших
итальянских сыров
MOZZARELLA
Моцарелла появилась в 12 веке и очень быстро получила популярность в Италии.
Моцарелла получила свое название из-за особенностей производства - молочную
сыворотку нагревают, в результате чего образуется эластичная сырная масса
от которой отрезают небольшие кусочки и придают им форму шара.
«Обрезать» по итальянски – mozzare. Самая известная моцарелла Galbani родом
из региона Ломбардия, где в 1882 г. в был основан небольшой семейный бизнес
Девидом и его сыном Идиджио Гальбани.
MOZZARELLA AUTENTICA
MOZZARELLA MAXI
MOZZARELLA BOCCONCINI8 MINI
MOZZARELLA 20 MINI
MOZZARELLA
100% натуральный продукт - без красителей,
без ароматизаторов и усилителей вкуса.
Нежный молочный вкус отлично сочетается
со свежими овощами и фруктами.
для “Капрезе”
MOZZARELLAAUTENTICA
125 Г.
для канапе
MOZZARELLABOCCONCINI
25 Г.
для салатов
MOZZARELLA MINI
7,5 Г.
MASCARPONE
Изготавливается из отборных сливки с высоким уровнем жирности;
Нежный сладко сливочный вкус отлично сочетается со свежими фруктами и ягодами;
Густая консистенция идеально подходит для десертов и соусов.
MASCARPONE250Г.
MASCARPONE500Г.
